明日のジャンピラ
明日(5/21)のジャンピラの内容を検討しています。
で、検討過程でカロリー計算に間違いがあることを発見(玄米)
以下の材料で1372キロカロリーになります。
それでも目標の2000キロカロリーを下回るので、摂取カロリーとしてはとても良いと思います。
- 玄米(炊く前)1合:530キロカロリー
- 鶏むね肉(皮つき)350グラム:670キロカロリー
- 玉ねぎ 1個:65キロカロリー
- ぶなしめじ 2パック:16キロカロリー/小パック×2個=32キロカロリー
- 赤ピーマン L1個:10キロカロリー
- カレー粉 小さじ1:25キロカロリー/大さじ×1/2程度=12キロカロリー
- しょうゆ 大さじ1:18キロカロリー
- こしょう 小さじ2:7キロカロリー/小さじ×2=14キロカロリー
- しらたき 一玉200グラム:12キロカロリー
- にんにく 2かけ:8キロカロリー/1かけ ×2=16キロカロリー
鶏むね肉の皮付き→皮なしにすれば380キロカロリー(マイナス290キロカロリー)
ですが、しばらく皮付きで調理して、もっと追い込みをかけたいときに皮を取りたいと思います。
しめじはおいしいので、追加。しらたきは腹持ちと食物繊維の追加です。