明日はマグマを作ります
マッスルグリルの炊飯器を活用した減量食で、沼と同じくらい有名なのが「マグマ」です。
トマトを入れて赤くなるから「マグマ」
詳細はこちらの動画にお任せするとして、明日はマグマを作ります。
今回の材料はこちら。全部で1046キロカロリーくらいです。
私はオクラは入れません。嫌いではないのですが、オクラは納豆など他の粘々食品と一緒に食べるという固定概念に凝り固まっているので、他の料理に応用する意欲が出ません。
- トマトホール缶 １個 80キロカロリー
- 玄米（炊く前）１合：530キロカロリー
- 鶏のむね肉（皮なし） 350グラム用意できなかったので、不足分のたんぱく質をゆで卵で補います。250グラムくらいなので、270キロカロリー
- 赤ピーマン L1個：10キロカロリー
- セロリ １本 玉ねぎの代わりに使います。茎も葉も全部使います。 25キロカロリーで計算
- にんじん １本（目に優しいビタミンA）：55キロカロリー
- ぶなしめじ 1パック：16キロカロリー
- カレー粉など調味料 60キロカロリー
- にんにく（たぶん入れない）
にんにくを買うといつも外れます。一応買いましたが、使わないと思います。
今後も使うのをやめようかと。入れると美味ですが、安いニンニクは質が悪いです。
特にイタリアやスペイン産。
にんにくは国産（青森）や中国に限ります。
ゆで卵を１個追加して、予想カロリーは1046＋91＝1137キロカロリー。
まずまずでしょう。
